Una oportunidad para encontrarnos y conocernos AMPAS, otros colectivos y personas interesadas en promover la utilización de alimentos ecológicos y locales en los comedores escolares. La cita es el domingo 30 de enero en el Palacio de Congresos de Estepona.
Programa
- Análisis nutricional de los productos ecológicos Mª Dolores Raigón Jiménez, Investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia Evaluación y equilibrio de las dietas alimenticias
- Cristina Torró García-Morato, Consejería de Salud-Junta de Andalucía
- Programa Ecoalimentación, alimentos ecológicos para el consumo social en Andalucía Jon Jáuregui Arana, Consejería Agricultura y Pesca-Junta de Andalucía Fomento de la restauración con alimentos ecológicos.
- Red de restaurantes ecológicos Esther Ávila Cano y Manuel Pinto García, Consejería Agricultura y Pesca-Junta de Andalucía
Más infro: http://www.soynatura.es/forum/ecoalimentacion/ponentes/ponenteseco.html