Ruta por Saberes y Sabores con valor de los Montes de Málaga

El próximo sábado 6 de octubre realizaremos una ruta por saberes tradicionales de los montes de Málaga. Un recorrido por la biodiversidad cultural, las tradiciones, la etnobotánica y la miel de los Montes de Málaga.El punto de encuentro será a las 10:30 en el Museo de...

Agricultura ecológica en el Balcón de Europa

Desde Nerja a conquistar Europa, la cooperativa andaluza Balcón de Europa hace casi dos décadas que produce y comercializa productos agrícolas ecológicos junto a una producción menor procedente de la agricultura convencional.Actualmente la cooperativa cuenta con trece...

Olivar y huevos bio en Casarabonela

En el término municipal de Casarabonela, lindando con el Parque natural Sierra de las Nieves, podremos encontrar esta pequeña pero biodiversa finca con huerta y olivar ecológico, completamente integrada al paisaje.Enrique cuenta con el aval de la certificadora CAAE...

Ganadería autóctona y rutas pastoriles

Juan Miguel Caballero es ganadero ecológico, pastor, y un enamorado y gran conocedor de la Serranía de Ronda.Una de las características principales de la ganadería ecológica es trabajar con razas autóctonas locales. Son ganaderías menos productivas comparadas con las...

Catas de vinos ecológicos y biodinamicos con historia.

Friedrich Schatz proviene de una familia de viticultores alemanes con cuatro siglos de tradición, que llegó a Málaga con la idea de crear una bodega pequeña y familiar (muy habitual en Francia y Alemania) donde poder hacer un vino ecológico y biodinámico de gran...

Aula de Agroecología (edición 2012)

El 12 de Marzo, a las 17.00 de la tarde, dará lugar el comienzo del Aula de Agroecología (edición 2012) en el Centro IFAPA de Chipiona.La agroecología propone una aproximación que incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura más ligado al medio ambiente y más...